Professor da Unesp de Botucatu lança e-book sobre própolis e geoprópolis
Obra abre perspectivas, pois o conhecimento pode levar à descoberta de novos fármacos
da Assessoria da Unesp
A Editora Unesp lançou recentemente o livro Própolis e geoprópolis – uma herança das abelhas, de autoria do professor José Maurício Sforcin, do Departamento de Microbiologia e Imunologia do Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu. A publicação, que também tem a contribuição de outros especialistas na área, busca apresentar a própolis e a geoprópolis à população leiga.
Para quem não conhece, a própolis é um material resinoso produzido por abelhas africanizadas e por abelhas sem ferrão (conhecidas como meliponíneos) e apresenta inúmeras propriedades biológicas. Já a geoprópolis, elaborada por abelhas indígenas ou sem ferrão, é um produto pouco conhecido pela comunidade em geral.
“Reunimos aqui informações sobre essas abelhas, as atividades biológicas da própolis e da geoprópolis evidenciadas cientificamente, possíveis efeitos colaterais, recomendações de uso de produtos disponíveis comercialmente e novas estratégias terapêuticas”, explica Sforcin.
Ainda segundo o docente, esta obra abre perspectivas de trabalho sobre o tema, pois o conhecimento da ação da própolis e da geoprópolis pode levar à descoberta de novos fármacos importantes para a população, evidenciando a importância da pesquisa básica.
“Também tivemos o cuidado de apresentar as informações de modo a atingir não apenas a comunidade acadêmica, mas também o consumidor que carece e anseia por informações sobre a eficiência de produto apícola ou meliponícola”, argumenta.
Sobre o autor
José Maurício Sforcin é graduado em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biociências (IB) da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (Unesp), campus de Botucatu. É mestre em Bioquímica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (USP) e doutor em Nutrição e Produção Animal pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Unesp, campus de Botucatu. É professor livre-docente do Instituto de Biociências da Unesp e responsável pelo Laboratório de Imunomodulação por Produtos Naturais (Lipna) da mesma instituição.
