Unesp de Botucatu promove 23ª edição da Jornada de Nutrição

Da Redação

A Unesp de Botucatu realiza, de 13 a 15 de  junho, a 23ª edição da Jornada de Nutrição (Jonub), organizada por estudantes e professores do Instituto de Biociências. Evento científico contará com palestras, mesa redonda, apresentação de trabalho em pôster, entre outras atividades. Na edição de 2024, o evento celebrará os 25 anos de atividades do curso de Nutrição.

Aberto ao público, a jornada ocorre no Espaço IB Eventos e tem como público-alvo estudantes do ensino técnico de nutrição, graduação, pós-graduação e profissionais da área. Com a presença confirmada de 8 palestrantes, a Jonub irá debater sobre os mais diferentes temas, como por exemplo: modulação da microbiota, atualidades e desafios nutricionais na cirurgia bariátrica, entre outros.

Somando a ampla programação do evento, a Jonub 2024 terá duas demo-kitchens, uma sobre culinária vegetariana e outra abordará culinária indígena, realizadas nos dias 13 e 14 de junho, às 17h, respectivamente. Os interessados em participar das demo-kitchens – oficinas de culinária com demonstrações e troca de experiências – deverão realizar inscrição pelo link do evento.

Após o encerramento do evento haverá uma atividade com plantio de árvore. Os interessados em participar podem fazer a inscrição pelo site oficial. Haverá emissão de certificado.