Gestores de ensino de Botucatu recebem capacitação sobre alergia alimentar

Além dos gestores estiveram presentes na formação os funcionários da merenda escolar

Da Redação

Gestores da Rede Municipal de Ensino assistiram no último dia 24 de maio, palestra em atenção a Lei nº 6.304, de 21 de dezembro de 2021, que institui em Botucatu a Semana de Alergia Alimentar.

A condução das informações e orientações foi feita pela Dra. Elaine Gagete Miranda da Silva – Médica Alergista e Professora Voluntária do Depto. de Pediatria da FMB/UNESP.

O encontro abordou informações importantes como diferenças entre intolerância alimentar,  alergia alimentar e intoxicações, sintomas e reações do organismo, problemas de falta ou excesso de diagnóstico e importância de diagnóstico correto.

Além dos gestores estiveram presentes na formação os funcionários da merenda escolar e equipe técnica da Secretaria de Educação.